Realizacją ambitnych założeń naukowo-dydaktycznych naszej Uczelni jest, funkcjonujące od roku 2004, Wydawnictwo Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej w Bydgoszczy. Istnienie tego podmiotu jako samodzielnej komórki organizacyjno-prawnej w tak młodej Uczelni niewątpliwie podnosi jej prestiż, a także toruje drogę do zaistnienia w powszechnej świadomości osiągnięć naukowych naszych pracowników, studentów i absolwentów.

Do nadrzędnych celów Wydawnictwa należy:

• publikacja podręczników, monograf, prac zbiorowych i innych opracowań naukowych;
• dostarczanie studentom i absolwentom informacji naukowej i dydaktycznej niezbędnej do pogłębiania wiedzy;
• promowanie wyników badań i działań naukowych pracowników naszej Uczelni;
• wymiana myśli dydaktycznej wśród pracowników naukowych naszej Uczelni i poza nią;
• realizacja ambicji naukowych przez pracowników Uczelni oraz innych placówek naukowych w kraju.

W 2010 roku na podstawie opinii zespołu ekspertów, powołanego przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego do oceny czasopism naukowych, czasopismo "Roczniki Ekonomiczne Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej w Bydgoszczy" uzyskało 2 punkty w systemie parametrycznej oceny działalności naukowej.